Как правильно варить перловку для рыбалки

Перловка представляет собой зерна ячменя, с которого снята кожура (отруби) путем первичной обработки. Эта крупа представляет интерес не только для поваров и домохозяек, но и для любителей рыбной ловли. Пареная перловка считается одной из лучших насадок для ловли белой рыбы.

Сазан и карп, карась и линь, лещ и язь, плотва и уклейка ловятся на эту приманку. Однако обеспечить хороший улов может только вкусная и мягкая насадка, обладающая неотразимым ароматом. Чтобы приготовить уловистую перловку, рыболову нужно немного постараться у кухонной плиты, тогда рыба по достоинству оценит предлагаемое ей блюдо.

Выбор перловой крупы

Оказывается, что не всякая перловка подходит для рыбалки. Только правильный подбор крупы облегчит приготовление и станет залогом хорошего клева. Есть несколько моментов, на которые рыболову нужно обратить внимание в магазине или на рынке:

• Зерна перловки должны быть крупными, белыми и полностью очищены от зерновой оболочки.
• Легче и быстрее готовить крупу из свежего урожая.
• Крупа прошлых лет будет темной, а процесс приготовления займет много времени.
• Темные зерна, даже хорошо проваренные, вызывают у рыбы меньший интерес.
• Не следует брать для рыбалки перловку, в которой завелась моль или же ею интересовались грызуны.
• Можно купить готовую для рыбалки перловку, с добавками:

Как приготовить уловистую перловку для рыбалки

У каждого рыболова имеется свой секрет приготовления уловистой перловки. В настоящее время появились новые кухонные приборы, позволяющие ускорить и упростить процесс варки.

Многие освоили работу с мультиварками, пароварками, микроволновыми печами, электрическими духовками. Однако большинство рыболовов пользуются классическими способами приготовления на кухонной плите.

1. Приготовление чистой перловки. В некоторых случаях рыба негативно реагирует на добавление ароматизаторов в перловку. Поэтому этот способ позволяет распарить зерна до состояния готовности «в собственном соку». В обычную кастрюлю необходимо всыпать стакан перловой крупы и залить ее 5-6 стаканами воды. Кастрюля закрывается крышкой и ставится на плиту. После закипания нагрев нужно уменьшить до минимума и следить за процессом варки. Периодически необходимо помешивать перловку, чтобы она не пригорала на дне посуды. Через 40-60 мин (зависит от сорта крупы) зерна сварятся и кастрюлю можно снять с плиты. Если над перловкой остался слой воды, кастрюлю закрывают крышкой и укутывают в одеяло или старые куртки. В таком положении перловку выдерживают 6-8 часов, в результате чего вся влага впитывается зернами. Готовая перловка становится объемной, мягкой и «сопливой». Остается ее размешать ложкой и отправляться на рыбалку.
2. 
3. Приготовление перловки с добавками. В летнее время рыба активно клюет на ароматизированную перловку. Для этого применяются такие ингредиенты, как молотые семечки подсолнечника, семена или капли аниса, мед, чеснок и т. д. При использовании семечек подсолнечника, их предварительно перемалывают и добавляют перед приготовлением в воду в соотношении 30-40 г на стакан перловки. Количество семян аниса составляет 0,5 чайной ложки на этот же объем крупы. В дальнейшем приготовление аналогично предыдущему способу. Некоторые ароматизаторы лучше добавлять в конце приготовления. Так, мед и жидкие аттрактанты смешиваются с приманкой перед рыбалкой.
4. Приготовление «ежиков». Пареная перловка позволяет готовить такое привлекательное для рыбы блюдо, как «ежики». Приманка готовится следующим образом. Перловка заливается водой и варится до стадии готовности. Затем оставшаяся вода сливается, а крупа слегка подсушивается на слабом огне при постоянном перемешивании. Далее ее высыпают в плотный полиэтиленовый пакет, куда добавляются панировочные сухари, молотое печенье и «специи». Горлышко пакета сжимается, а пакет наполняется воздухом, как воздушный шар. Теперь нужно активно потрясти содержимое пакета в течение 5 мин. Содержимое высыпается на чистую бумагу или ткань и дополнительно посыпается сухарями. Приманка хороша тем, что при падении в воду мелкие частички медленно опускаются на дно, создавая привлекательный для рыбы шлейф мути.

Как запарить перловку для рыбалки

Ленивые рыболовы придумали свой способ приготовления перловки. Для этого нужен обычный термос. В термос засыпается перловая крупа и заливается крутым кипятком. Термос закрывается, после чего его можно оставить на 4-5 часов, а можно сразу взять на рыбалку.

Пока рыболов будет добираться до берега, готовить прикормку и разматывать снасти, перловка запарится и станет крупной и мягкой. Конкретные соотношения дать сложно, т. к. многое зависит от возможностей термоса и качества перловой крупы. Поэтому первые порции приманки лучше готовить в домашних условиях. Тогда можно будет исправить насадку, доварив ее или подсушив.

Как насадить перловку на крючок

Способ насаживания перловки на рыболовный крючок зависит от его размера. На маленькие крючки (№18-16) с коротким цевьем удается поместить только одно зерно. На крючки покрупнее (№10-8) можно насадить 2-3 зерна перловки.

Самой прочной частью зерна является темная полоска, которая делит перловку пополам. Именно через него должен проходить жало крючка, которое в большинстве случаев остается открытым.

Пареная перловка прекрасно сочетается с другими приманками при создании «бутербродов».

Комбинировать перловку можно с опарышем, мотылем, распаренными овсяными хлопьями и червем. Такие сочетания выручают рыболовов в период слабого клева.

Приготовление прикормки

При ловле на пареную перловку требуется прикармливание рыбы. Если есть возможность выполнить приваживание в течение 2-3 дней, то можно воспользоваться одним из рецептов приготовления приманки. Когда рыбалка происходит на неизвестном водоеме, то без прикормки не обойтись.

При ужении на поплавочную удочку можно воспользоваться стандартной магазинной смесью с добавлением в увлажненный состав зерен перловки. Для фидерной ловли можно приготовить рабочую прикормку своими руками.

1. Прикормка на основе перловой крупы и пшена. Этот состав лучше всего притягивает к точке ловли карася, карпа и леща. Стакан перловки заливается 6 стаканами воды, ставится на плиту, добавляется немного соли и сахара. После закипания перловка варится 20 мин, после чего высыпается в кастрюлю стакан пшена. После закипания нагрев уменьшается до минимума, прикормка варится в течение 30-40 мин при постоянном помешивании. Остается добавить растительное масло или мед и поставить настаиваться в теплое место.
2. Прикормка из гороха и перловки. Эта прикормка прекрасно работает при ловле леща после осенних похолоданий. Стакан гороха заливается 6-7 стаканами воды и варится в кастрюле, пока горошины не станут разваливаться (1-1,5 ч). В образовавшийся суп добавляется стакан перловой крупы, и еще 30-50 мин смесь варится на минимальном огне. После приготовления кастрюля ставится в теплое место для настаивания. Кормушка набивается данной прикормкой, а зерна перловки из нее цепляются на крючок.
3. Не лишним будет воспользоваться следующими предложениями:

Высокая уловистость перловки, а также невысокая цена продукта стали главными факторами популярности данного вида крупы в рыбной ловле. Рыболовы парят перловку целыми ведрами, используя ее в качестве привады, прикормки и насадки. Нужно только ответственно отнестись к процессу выбора крупы и к этапам ее приготовления, тогда и клев будет хорошим, и улов будет богатым.